Как давать детям перепелиные яйца?

Как давать детям перепелиные яйца?

50
0

В перепелином яйце содержится больше белка и витаминов, чем в обычном яйце. Такие яйца являются очень ценным продуктом.

Только следует помнить, что при употреблении перепелиных яиц могут быть нежелательные аллергические реакции ( сыпь, зуд кожи и т.д.).

kak-davat-detym-perepelinnye-yica

Перед тем, как решили купить данный продукт смотрите внимательно, чтобы он был свежим.

Сырые яйца давать не следует, так как сырой белок тяжело переваривается, содержит оведин, который вредно влияет на витаминный обмен, может стать причиной инфицирования сальмонеллезом, так как скорлупа яиц пропускает легко микробы.

Перед тем, как приготовить ребенку перепелиные яйца необходимо их тщательно промыть в проточной воде, затем можно сварить вкрутую или использовать для приготовления сырников, омлетов, запеканок и др.

Какова же дозировка таких яиц в день?

  • Детям от 1 года до 3 лет – рекомендуется давать вначале пол яйца, если нет аллергии , то можно дать еще пол яйца. В целом получается одно яйцо в день.
  • Детям от 3 до 10 лет – три яйца за сутки
  • Детям от 10 до 18 – четыре яйца за сутки
  • старше 18 – шесть яиц за сутки

Детям в возрасте от одного года до 3-х лет рекомендуется давать вареные яйца. Как их сварить?

  • Промойте обязательно яйца в проточной воде.
  • Налить в кастрюлю холодную воду и поместить туда яйца, воды должно быть выше на один, два пальца самих яиц.
  • После того как вода закипела варим 5 минут.
  • Как только истекло время горячую воду сливаем и наливаем в кастрюлю с яйцами холодную воду на 2 минуты.

Как приготовить омлет в пароварке?

Для этого понадобится:

  • перепелиные яйца – 4 шт.
  • молоко–50мл
  • щепотка соли

Приготовление:

  • Яйца с молоком хорошо взбиваем
  • добавляем туда щепотку соли
  • форму смазать сливочным маслом и залить туда готовую массу
  • ставить режим пароварка 20 минут, старт

Приятного аппетита!

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ