Можно ли цикорий при беременности?

Что делать, если женщина, привыкшая ежедневно выпивать чашечку-другую бодрящего кофе, забеременела? Ведь кофеин во многих случаях вреден при беременности, а отказаться от этого бодрящего напитка вот так вот сразу бывает очень даже непросто. На помощь в таком случае придет распространенное полевое растение – цикорий. Встретить его голубые, радующие глаз цветочки можно и в поле, и на лугу, и в лесу, у дорог и возле водоемов.

Как ни странно, но напиток из этого растения может вполне заменить кофе, он даже похож по вкусу на заваренные кофейные зерна. А кроме того, цикорий является очень полезным не только для беременных женщин, но и для всех остальных – от мала до велика.

cikorii-pri-beremennosti

Цикорий — это травянистое растение, распространенное в диком виде на юге и в средней полосе России, а также в европейских странах. Известно, что использовали это растение еще египтяне и древние римляне. О том, что цикорий добавляли в салаты, писали древние ученые, чьи труды дошли до нашего времени.

Сегодня в Европе цикорий культивируется специально и используется для изготовления лекарств и напитков. В основном, в фармацевтике используют корни растения. Именно 40 % в корнях цикория занимают такие вещества, как питательный инулин, белок, сахар, ценные органические кислоты, витамины группы В, пектин и аскорбиновая кислота. Остальные 60 % корней – полисахариды, которые, в отличие от крахмала, легко усваиваются диабетиками. Именно потому цикорий можно употреблять еще и этой группе людей, а также во время диабета беременных, который в последнее время встречается достаточно часто. Также присутствует в корне цикория гликозид интибин, использующийся как отдельный компонент для изготовления лекарственных препаратов в фармацевтике.

Цикорий при беременности способен позитивно влиять на работу сердца, благотворно влиять на печень, способствовать быстрому выведению из организма токсинов. Это очень важно для развития ребенка. Цикорий также может регулировать работу кишечника, что очень важно для женщин, склонных к возникновению запоров. Целебное действие цикория, которое стимулирует работу желудка, выявили еще древние медики. Этот напиток прекрасно тонизирует, повышает аппетит, избавляет от изжоги.

Похожий по вкусовым качествам на кофе цикорий однако не возбуждает нервную систему, а, наоборот, обладает легким успокаивающим эффектом. Спиртовая настойка цикория также может применяться местно – при кожных проблемах – раздражениях и экземе. Цикорий повышает усваивание молока в четыре раза. Поэтому рекомендуется пить напиток из цикория с молоком. В процессе свертывания молока в желудке, цикорий предотвращает возникновение комков, а потому молоко легче усваивается. Кроме того, это еще и вкусно. Также цикорий при беременности препятствует возникновению анемии.

Цикорий – низкокалорийный продукт, отлично влияющий на обмен веществ. Поэтому, если женщина склонна к лишнему весу или желает привести свою фигуру в норму, она может и должна ежедневно регулярно пить цикорий.

Цикорий при беременности может быть противопоказан только в двух случаях. Во-первых, если женщина страдает варикозным расширением вен, а во-вторых – если у нее есть геморрой. К этому необходимо отнестись особо внимательно, поскольку цикорий обладает мощным сосудорасширяющим действием.

Австралийские ученые доказали, способность цикория увеличивать количество красных кровяных телец, и, таким образом, освежать и очищать кровь. Поэтому, заботясь о здоровье будущего малыша, женщина должна понимать, что все питательные и полезные вещества он получает именно из ее крови.